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第二届泰州芋头集开市搭建电商平台成热点_赤峰旅游攻略

作者: 江苏旅游网 发布时间: 2019年08月29日 10:48:17

第二届泰州芋头集开市搭建电商平台成热点_赤峰旅游攻略

看芋头、说芋头、评芋头、品芋头、买芋头、卖芋头……10日,第二届中国·泰州芋头集在兴化开市,吸引了国内有关农科专家、各大农产品交易市场代表、芋头种植大户代表以及《经济日报》、《农民日报》等近40家媒体前来“赶集”。市委副书记杨峰、副市长陈明冠参加活动。

泰州芋头PK大获全胜

“数字本身是很枯燥的,但数字背后却满是惊喜。泰州芋头真的很好!”芋头集上,省农科院食品质量安全与检测研究所所长史建荣发布了“泰州芋头质量指标检测数据”。

不久前,该研究所对我市送样的芋头品种进行检测,并就其中氨基酸、粗蛋白、矿物质等主要营养成分和外地芋头进行对比。在参与PK的两组样品中,代表我市“出战”的分别是“多子芋”组的泰兴香荷芋和“魁芋”组的兴化龙香芋,而它们的对手则是产自山东的莱阳芋头以及大名鼎鼎的荔浦芋头。

在氨基酸总含量“对决”中,泰兴香荷芋达到3.086%,莱阳芋头只有1.99%;龙香芋达到2.728%,荔浦芋头只有1.021%。泰州芋头分别比对手高出55%和167%。

尝过泰州芋头的人都会对它的香糯口感留下深刻印象,此次发布的数据揭开了其中的奥秘。原来,香荷芋和龙香芋中鲜味氨基酸含量分别达到1.17%和1.2%,比莱阳芋头和荔浦芋头分别高出55%和193%。

爱美之人想必对“胶原蛋白”不会陌生,因为这种物质具有保持皮肤弹性和抗衰老的特效。其实,泰州芋头是名副其实的“美颜芋头”。检测结果显示,香荷芋和龙香芋中胶原蛋白特性氨基酸含量比莱阳芋头和荔浦芋头分别高出75%到150%。

磷元素是DNA和RNA的组成元素,有助于增强记忆力,也是维持骨骼和牙齿的必要物质。据了解,香荷芋中磷含量达到1471mg/kg,是莱阳芋头的近2倍;龙香芋中含量为941.5mg/kg,比荔浦芋头高出30%。

营养这么多能充分吸收吗?放心。还原糖是帮助人体吸收和利用营养成分的物质。检测发现,泰州芋头的还原糖含量是外地芋头的4.5倍。史建荣介绍,泰州芋头中含有钠钾钙镁等离子,特别是钾的含量特别高,达到7019至8195mg/kg。这些离子的氧化物均呈碱性,与提倡摄入碱性食物的科学膳食理念不谋而合。

三个芋头深加工项目现场签约

“只有进行了加工、生产、流通之后,芋头才是商品;只有真正成了商品,才能切实为芋农增收和芋头产业的发展发挥更大的作用。”中国蔬菜流通协会副会长董校堂对芋头精深加工十分看重。

芋头集上,三个芋头深加工项目签约。上海海勋实业公司与兴化市天宝裕盈农业科技发展有限公司、台湾正点生机股份有限公司和江苏金辰农业科技有限公司、丸来玩趣(上海)投资发展有限公司和靖江市生祠农产品有限公司成功“牵手”。

“我们曾尝试包装销售,但盒子再精美,毕竟里面还是芋头,粗放两个字并没变。”天宝裕盈农业公司董事长沈前说,2012年5月,天宝裕盈与相关院校合作,开发出“龙门艳芋”代餐粉及其原浆饮品,让芋头附加值翻了一番。今年7月,龙香芋代餐粉及其原浆产品被国家知识产权局授权4项发明专利。

目前,天宝公司通过与上海本土企业合作,已成功在上海市中心的金沙江路开设了第一家兴化龙香芋专营店。天宝公司眼下正在尝试对龙香芋芋叶、芋杆进行深度开发,进一步提高芋农的种植效益。

搭建更多电商平台

随着我市芋头产业发展,尤其是召开首届芋头集后,芋农们从芋头价格的节节攀升中得了不少实惠。曾亮相央视《舌尖上的中国》的芋农夏俊台也前来赶集。他说:“去年我种了5亩龙香芋,一亩地收入1万元。除去成本,5亩地纯收入达4.1万元。今年我又租了别人的几亩地,继续种!”

除了实打实的增收,在虚拟世界中为芋头打开销路也是本次芋头集的一大亮点。

芋头集现场,伴随着此起彼伏的“咔嚓”声,不少与会人士用手机“扫”出了“泰州芋头微商城”。打开“微商城”首页,不仅泰州芋头的最新资讯跃然眼前,动动手指还能买到新鲜的芋头。

无论是打开淘宝特色中国泰州馆还是一号店靖江馆,泰州芋头都会带着诚意“扑面而来”。“除了淘宝和一号店外,我们正在省农委牵线搭桥下,协调承办京东的江苏馆,未来将开辟泰州芋头销售的另一大阵地。”江苏歌德电子商务有限公司董事长吕麟说。

吕麟介绍,歌德旗下还招纳了多家在淘宝网食品类目排名靠前的商家,今后将借助它们的人气和流量优势,帮助泰州芋头“走出去”。在平台直销、商圈分销和团队代销的同时,歌德还成功引入方正集团旗下的私募股权基金参与我市特色农副产品的电商运营,未来将为泰州芋头开拓更大的产业发展空间。( 陈亚斌)(来源:泰州日报)

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