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苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

作者: 江苏旅游网 发布时间: 2021年07月21日 23:14:30

  苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

  江南水乡,本就是一幅水墨画,在画中旅游,感受水乡的点点滴滴。

  中秋过后,大闸蟹就陆续上市了。阳澄湖周边又开始热闹起来,有开着面包车到阳澄湖来买蟹的,也有开着小车来品尝大闸蟹的,更有旅游公司来踩点的。顿时就变的车水马龙。

  

苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

  阳澄湖吃蟹的地方很多,对于上海游客偏喜欢阳澄湖中心的莲花岛,至于为何原因,看到后面自然会知晓。

  我也偏喜欢阳澄湖中心的阳澄湖莲花岛,我觉得莲花岛是个比较好的地方,就是这里。由于大家的感受不同,所以我将介绍此地方。

  

苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

  莲花岛位于阳澄湖中心,犹如一朵盛开的荷花,镶嵌于湖中,故名“莲花岛”。在莲花岛的南边真的有大片的莲花依附于阳澄湖边,而且有长长的湖滨栈道。

  阳澄湖莲花岛上有几个自然村落,村落上有好多老练的蟹农,今天我要去的莲花岛顾记蟹庄,也是老蟹农之一,平时悠闲的养殖着大闸蟹,吃蟹农家乐也就在大闸蟹成熟之际开始营业,蟹庄的大闸蟹由游客自行挑选。这几个暂养池的蟹都是老板早上才从湖中养殖场挑出来的,一个个异常凶猛。

  

苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

  服务员为我们安排了包厢,先来的南瓜粥真的很好吃,我们先要了两碗,还是免费的(好的),一系列农家菜都很好吃。红烧鳝鱼,清水虾,鸡毛菜,草鸡等。随著一阵蟹香飘来,招牌菜“清蒸大闸蟹”来了,几个小朋友都不怕陌生,急急抓起大闸蟹,掰开蟹盖,满满的蟹黄一口下去,真是个好蟹。那一口慢慢的蟹黄,真是回味无穷。

  

苏州阳澄湖旅游,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

  苏州阳澄湖旅游,推荐莲花岛顾记蟹庄吃蟹,老板有自己的养殖基地,平时老板把抓回来的蟹暂养在店里的暂养池里。

  服务员给我们讲述最佳吃法是清蒸,沾料为“醋+糖+生姜末”,一起蒸热口味更佳,蟹寒,需再配上温黄酒,开车的朋友可以请老板煮姜水。

  吃蟹需耐着性子慢慢挑,一只蟹可以吃上二十来分钟。记得肚脐中间六角形的蟹心要挑出勿食,非常性寒。蟹肉丝丝滑嫩、肥厚鲜甜,每每想到都要咽一下口水。

  此处没有吃蟹图,因为。没能腾出手来拍照(害羞捂脸。。)

  

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  鸡汤非常推荐!要喝的朋友要先预订了,端上桌还在沸腾,一股鸡油香扑鼻,真的很原生态。

  如果碰到老板网到野生鱼,千万不要错过!!!

  这里的美,好让人沉醉。这里的景,好让人陶醉,这里的大闸蟹,好让人留恋。

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